Ada beberapa pelanggan yang lebih menghargai lebih dari orang yang makan sendirian.
Seorang bartender di restoran Italia Fausto, di Prospect Heights, Brooklyn, ia mengatakan pengunjung solo yang ia layani cenderung lebih bertunangan dan bersedia mengobrol. Mereka sadar diri dan lebih selaras dengan ritme restoran.
Tetapi apakah Tuan Proft Dine sendirian? Jarang.
“Saya suka cita -cita romantis untuk pergi ke restoran dan duduk di bar dan melakukan percakapan dengan bartender,” katanya. “Tetapi seringkali dalam praktik, saya hanya dikonsumsi dengan kecemasan” tentang menonjol.
Ini adalah bagian dari paradoks makan solo. Bahkan ketika orang Amerika menghabiskan lebih banyak waktu sendiri, banyak yang menemukan makan di luar sendirian untuk dipenuhi dengan kecanggungan dan penilaian. Dan banyak pemilik restoran, yang sudah menjalankan bisnis mereka dengan margin keuntungan tipis, khawatir tabel untuk satu akan dikenakan biaya.
Pemesanan untuk solo solo di Amerika Serikat telah meningkat sebesar 64 persen sejak 2019, menurut data dari OpenTable, dan 21 persen dari 2022 hingga 2023, menurut Resy. Peningkatan makan sendiri mungkin bahkan lebih besar, mengingat banyak orang hanya masuk.
Tren ini mungkin berasal dari uptick pasca-Pandemi dalam perjalanan bisnis, ketika pelancong solo perlu menggigit, atau meningkatnya perhatian yang diberikan pada perawatan diri, kata Debby Soo, kepala eksekutif OpenTable.
Tetapi lebih banyak solo solo tidak selalu berarti akomodasi yang lebih baik atau kurang dari stigma, menurut pengunjung dan pemilik restoran yang diwawancarai oleh New York Times. Mereka memiliki perasaan yang kuat tentang topik ini: lebih dari 2.000 pembaca merespons dalam 24 jam setelah kami meminta mereka untuk berbagi pemikiran mereka.
Beberapa pengunjung menggambarkan pengalaman memasuki sebuah restoran dengan harapan bisa memanjakan diri mereka dengan makanan yang santai, kemudian merasa bersalah karena mengambil ruang, atau takut bahwa mereka dinilai oleh semua orang di sekitar mereka.
“Ketika Anda masuk sendiri, raut tuan rumah atau wajah nyonya rumah berubah,” kata Rajika Shah, seorang pengacara di Los Angeles yang sering makan sendirian, ketika dia sering pindah untuk bekerja dan ingin menjelajahi santapan lokal. “Terkadang terlihat panik, seperti ‘Apa yang akan kita lakukan dengan orang ini?’ Atau terkadang itu adalah tampilan simpati. “
Ms Shah, 51, mengatakan dia sering mengarah ke meja terburuk di ruang makan, diabaikan oleh servernya, dan kemudian bergegas keluar di akhir makan. Dia menyalahkan sistem tip – karena pekerja bergantung pada tips, katanya, mereka mungkin kurang memperhatikan mereka yang menghabiskan lebih sedikit dari kelompok.
“Saya sangat lelah diperlakukan seperti warga negara kelas dua,” katanya.
Bahkan menu dapat terasa eksklusif: piring-piring kecil yang dapat dibagikan yang mendominasi banyak menu membuatnya mahal dan “sulit untuk makan makanan yang seimbang dan proporsional sendirian,” kata Amanda Lao, 55, yang tinggal di Chicago dan memulai solo santapan saat bepergian untuk pekerjaan sebelumnya sebagai auditor.
Hanya foto seseorang yang makan sendirian dapat membuat orang tidak nyaman, kata Jerry Hsu, seorang fotografer di Los Angeles yang memulai proyek yang disebut “Table for One” pada 2008, menembak pengunjung solo. Ketika dia pertama kali memposting foto -foto di Tumblr tanpa komentar, pemirsa menuduhnya mengejek rakyatnya.
“Aku menghormati mereka,” kata Mr. Hsu. “Mereka tampak sangat puas.”
Ketika Karen Follon, 77, seorang pensiunan direktur pengembangan untuk Omaha Symphony, melihat seseorang sendirian di sebuah meja, dia merasa kasihan pada mereka. “Percakapan adalah bagian penting dari makanan,” katanya.
Beberapa pemilik restoran mengatakan mereka akan dengan lebih baik mengakomodasi pengunjung solo, tetapi keinginan itu kadang -kadang rumit oleh ekonomi bisnis yang sulit.
Kann, sebuah restoran Haiti di Portland, Ore., Siskan hanya satu kursi yang dapat dipesan untuk restoran solo setiap malam, di konter koki.
“Di restoran mana pun, dua adalah ukuran permintaan meja paling populer,” kata Gregory Gourdet, koki dan pemilik Kann. Jika dia memberikan meja untuk dua hingga satu orang, katanya, restoran itu kehilangan uang. “Saya pikir margin sangat ketat, dan sangat sulit untuk menjalankan restoran di Amerika sehingga sistem ini jatuh ke tempatnya.”
Di Kann, walk-in tunggal diarahkan ke bar tiga kursi.
Bagi sebagian besar pengunjung solo, makan di bar telah lama menjadi pilihan default, dengan asumsi ada kursi yang tersedia. Lebih banyak restoran independen telah mulai mengambil reservasi untuk bar, tetapi masih banyak yang belum. Dan banyak yang tidak akan mengambil reservasi meja untuk kurang dari dua orang.
Anda tidak dapat memesan meja untuk satu, misalnya, di Cote Korea Steakhouse, di Miami dan Manhattan, atau Coqodaq, restoran ayam goreng di Manhattan. Menu berpusat pada pesta format besar yang dimaksudkan untuk kelompok, kata Simon Kim, pemiliknya.
“Saya benar-benar ingin merayakan aspek bersantap sosial-berbagi ayam goreng, berbagi-barbekyu,” katanya. “Memiliki restoran berenergi tinggi dengan restoran solo, tidak harus menjadi bagian dari getaran, menciptakan sedikit kecanggungan.”
Tapi dia masih mengizinkan beberapa pihak dari satu: Coqodaq memiliki bar untuk walk-in untuk mengakomodasi mereka yang menginginkan pengalaman yang lebih rendah, kata Mr. Kim. (Bar Cote hanya berdiri di kamar.)
Asumsi bahwa orang perlu digabungkan atau dikelompokkan melampaui restoran, kata Bella DePaulo, seorang psikolog sosial di Summerland, California, dan penulis buku 2023 “Single At Heart: The Power, Freedom, dan Sukacita yang Mengisi Mengisi Layak Kehidupan.”
Para ilmuwan telah lama meneliti dampak negatif dari kesunyian, tetapi penelitian tentang bagaimana itu bisa menjadi pengalaman pembangunan diri yang damai dan harga diri lebih jarang, katanya. The 2025 World Happiness Report, yang diterbitkan minggu lalu oleh Pusat Penelitian Kesejahteraan Universitas Oxford, menunjukkan bahwa kegiatan soliter, termasuk makanan solo, dapat menyebabkan depresi dan harapan hidup yang lebih pendek. Dr. DePaulo juga menunjuk ke artikel baru-baru ini, sangat beredar di Atlantik, “abad anti-sosial,” yang menghubungkan praktik-praktik seperti solo makan dengan penyerahan dan kesepian.
Dr. DePaulo merasa kesimpulan itu meragukan. “Orang -orang yang kesepian akan tinggal di rumah,” katanya. “Mereka tidak akan pergi ke restoran. Orang -orang yang pergi sendiri percaya diri.”
Baginya, bias terhadap pengunjung yang sendirian ini terasa jelas Amerika. Sejak 1950 -an, katanya, Amerika Serikat telah memberi nilai tinggi pada keluarga inti.
“Kami adalah bangsa yang benar -benar meromantisasi kopling dan pernikahan romantis, dan menstigmatisasi orang -orang yang lajang atau melakukan hal -hal saja adalah bagian dari itu,” katanya. Dia membandingkan ini dengan sikap di negara -negara seperti Jepang, di mana biasa melihat seseorang menghantam ramen atau menikmati solo omakase.
Pada saat 46,4 persen orang dewasa Amerika lajang, menurut data sensus 2022, dan banyak pasangan tidur atau bahkan hidup secara terpisah, Dr. DePaulo mengatakan, mengapa tidak dapat diterima secara sosial untuk makan sendiri?
Ada satu gaya restoran Amerika yang secara konsisten menyambut pengunjung solo: restoran rantai kasual, seperti Olive Garden atau Applebee.
Makan sendirian di Olive Garden telah menginspirasi genre video Tiktok yang kuat. Di Applebee’s, yang memiliki lebih dari 1.500 lokasi di Amerika Serikat, hampir seperempat dari semua pesanan dalam restoran adalah untuk makanan pembuka tunggal. Restorannya dirancang dengan bar di pusat, untuk membuat pelanggan merasa nyaman daripada terisolasi, kata Joel Yashinsky, chief marketing officer perusahaan.
Beberapa orang yang diwawancarai mengatakan mereka merasa lebih nyaman makan sendirian di restoran santai daripada di tempat kelas atas. Yang lain mengatakan itu terasa lebih mudah di kota -kota besar, yang memungkinkan Anda untuk “menjadi lebih anonim ketika Anda berjalan ke restoran,” kata Nancy Scherl, yang memotret pengunjung solo dan menerbitkan buku foto 2022 “Dining Alone: In The Company of Solitude.”
Penanda identitas seperti ras dan gender juga berperan. Aaron Fountain, 33, seorang editor di Museum Nasional Sejarah dan Budaya Afrika-Amerika yang tinggal di Silver Spring, Md., Mengatakan ia sering mendapat perlakuan buruk ketika ia makan sendirian, apakah itu diminta untuk membayar di muka di restoran duduk atau diabaikan oleh bartender. Dia bertanya -tanya apakah ini karena dia berkulit hitam, bukan karena dia sendirian.
Paula Shepard, seorang eksekutif mode di Manhattan, mengatakan bahwa sebagai seorang wanita yang makan sendirian, dia telah menarik perhatian yang tidak diinginkan dari pria, dan beberapa orang salah mengira dia sebagai pengawalan. Tapi dia tidak terpengaruh.
“Suami saya dan saya membesarkan dua anak, dan kegiatan favorit saya Minggu sore adalah waktu ibu,” kata Ms. Shepard, 71, yang telah makan sendiri selama setidaknya 30 tahun, baik untuk makan cepat sebelum pertunjukan atau makan malam yang santai jauh dari keluarganya. “Pergi mendapatkan mani-pedi dan makan siang yang menyenangkan sendirian.”
ADVERTISEMENT:
Halo, para pengemar slot! Pernah mendengar semboyan “slot demo”? Kalau belum, bersiaplah jatuh cinta dengan konsep ini. slot demo merupakan mesin slots yang sering kasih win. Ya, slot-slot ini bisa dikatakan adalah jagoannya buat bawa come back cuan. but, gimana sih caranya jumpain slot gacor yang benar? Santai Bro, kita bahas tenang saja di tempat ini
Gaming tergaco saat sekarang hanya satu berada Indonesia yaitu yang memberikan return tertinggi
Daftar dengan di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.com
mantan99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan99.asia
mantan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan88.asia
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.biz
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.asia
liburan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama liburan88.com
indodax88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indodax88.org
indah99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah99.asia
indah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah88.asia
ikn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ikn88.asia
ibukota88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibukota88.com
huawei88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama huawei88.asia
hot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot888.asia
hot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot88.sale
dingin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dingin88.net
citra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama citra88.asia
binance88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama binance88.net
best99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best99.info
best88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best88.asia
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.net
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.com
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.org
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.com
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.org
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.asia
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.net
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.com
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.info
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.asia
master99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master99.biz
master888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master888.asia
master88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master88.asia
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.bio
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.asia
libra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama libra88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.com
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.net
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.com
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.net
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.com
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.net
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.com
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.info
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.asia
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.info
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.asia
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.org
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.info
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.net
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.com
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.life
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.asia
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.org
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.asia
website88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama website88.org
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.net
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.com
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.net
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.com
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.info
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.asia
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.news
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.asia
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.org
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.net
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.asia
sogoslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sogoslot88.asia
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.news
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.asia
rog88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog88.asia
rog77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog77.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.asia
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.biz
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.asia
oke99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke99.asia
oke88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke88.asia
mining88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mining88.org
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.info
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.asia
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.org
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.info
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.asia
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.net
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.com
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.org
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.asia
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.org
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.asia
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.net
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.asia
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.net
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.com
asn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama asn88.org
