George MatthewJika bukan karena tupai, usaha George Matthew untuk menjadi produsen biji kakao mungkin akan gagal.
Karir bertaninya dimulai pada tahun 1970an ketika ia mewarisi perkebunan karet di negara bagian Kerala, India selatan, yang ia kelola bersamaan dengan kariernya sebagai dokter.
Saat itu adalah saat yang buruk untuk mewarisi perkebunan karet, turunnya harga karet berarti perkebunan tersebut terus merugi. Jadi, 10 tahun yang lalu Dr Matthew memutuskan untuk bereksperimen dengan pohon kakao, dengan harapan dapat menghasilkan sejumlah dana untuk mendukung sisa pertanian.
Dia membeli beberapa pohon muda dan menanamnya. Itu tidak berjalan dengan baik.
“Itu tidak berhasil – sebagian besar bibit pohon mati,” katanya.
Tupai tampaknya memperburuk situasi dengan mengambil buah kakao dan memakannya.
Namun penggerebekan tersebut memberikan manfaat yang tidak terduga – benih kakao disebar ke seluruh lahan pertanian.
“Semua benih yang tersebar segera tumbuh menjadi tanaman dan mereka jauh lebih sehat dan kuat dibandingkan pohon muda yang saya tanam,” kata Dr Matthew.
“Caranya adalah dengan menabur benih,” dia menyadari.
Saat ini Bapak Matthews memiliki 6.000 pohon kakao di lahan seluas 50 hektar miliknya.
“Saya pikir itu adalah keputusan terbaik yang pernah saya buat,” katanya.
Gambar GettyMeski memiliki beberapa wilayah dengan kondisi cuaca yang cocok untuk pohon kakao, India hanya menyumbang 1% produksi biji kakao dunia.
Produksi global saat ini didominasi oleh Afrika Barat, tempat Pantai Gading dan Ghana berada di antara keduanya lebih dari separuh output tahunan dunia.
Para petani di India hanya mampu memasok seperempat biji kopi yang dibutuhkan oleh pembuat coklat dan penganan lainnya di India.
“Tantangannya adalah kakao ditanam di perkebunan kecil yang sangat terfragmentasi, sehingga kakao tidak mendapatkan perhatian yang seharusnya didapat,” kata Renny Jacob, ketua India Cocoa, sebuah perusahaan swasta yang telah menanam dan memproses biji kakao secara lebih luas. dari 30 tahun.
Secara khusus ia mengatakan bahwa para petani India buruk dalam menangani biji kopi setelah dipanen. Setelah dikeluarkan dari polongnya, biji kopi akan melalui proses fermentasi di pertanian, yang dapat memberikan perbedaan besar pada rasanya.
“Fermentasi kakao adalah proses penting dalam produksi coklat, mengubah biji kakao mentah menjadi bentuk yang sesuai untuk pembuatan coklat,” kata Sarin Partrick, kepala eksekutif India Cocoa.
“Proses kompleks ini melibatkan beberapa tahapan dan aktivitas berbagai mikroorganisme, yang membantu mengembangkan rasa, aroma, dan warna biji,” katanya.
Kakao IndiaUntuk meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi biji kakao, pemerintah telah melakukan beberapa inisiatif.
Mereka berinvestasi dalam skema pengembangan tanaman kakao hibrida, yang lebih produktif dibandingkan varietas yang sudah ada.
Selain itu terdapat skema untuk melatih petani mengenai teknik terbaru dalam menanam dan mengolah biji kopi.
“Ada peluang besar bagi petani India untuk terjun ke budidaya kakao dan memanfaatkan manfaatnya,” kata Dr Femina, yang bekerja di departemen pemerintah yang bertugas mengembangkan produksi kakao.
Dunia usaha juga berinvestasi pada varietas pohon kakao baru.
Dr Minimol JS, adalah kepala penelitian kakao di Universitas Pertanian Kerala dan bekerja sama dengan Cadbury untuk mengembangkan pohon kakao hibrida.
Di kebun proyek, varietas unggul yang ada dikawinkan silang dengan spesies eksotik.
Sejauh ini program tersebut telah menghasilkan 15 varietas baru.
“Ini adalah benih hibrida pertama yang tahan penyakit di India,” katanya.
“Benih-benih tersebut adalah varietas yang toleran terhadap kekeringan, dan mampu bertahan pada suhu bahkan 40C, yang biasanya tidak mungkin dilakukan,” tambahnya.
Varietas hibrida juga jauh lebih produktif dibandingkan varietas tradisional.
“Rata-rata produksi global adalah 0,25 kilogram per tahun per pohon.
“Di Kerala, kami mendapatkan 2,5 kilogram per pohon per tahun. Di Andhra dan Telangana, kami bahkan mendapatkan hasil empat atau lima kilogram per pohon per tahun,” katanya.
KocoatraitProduksi biji kakao India meningkat secara signifikan. Tahun ini produksinya mencapai 110.000 ton, naik 40% dari tahun 2015. Namun jumlah tersebut masih belum cukup untuk memenuhi permintaan dari produsen coklat dan penganan lokal.
Dewan Kakao India memperkirakan permintaan dari industri meningkat sebesar 15% per tahun.
Didirikan pada tahun 2019, Kocoatrait adalah salah satu generasi baru pembuat coklat India.
Berbasis di kota pantai timur Chennai, perusahaan ini hanya menggunakan biji kakao India.
Salah satu alasannya adalah biji kopi yang bersumber secara lokal memiliki jejak karbon yang jauh lebih kecil dibandingkan biji kopi yang dikirim dari benua lain.
Selain itu, kata pendiri Kocoatrait, Nitin Chordia, biji kopi India lebih murah dibandingkan biji kopi impor dan memiliki rasa yang khas.
Bapak Chordia juga menjalankan sekolah pertanian, di mana para petani diperlihatkan inovasi terbaru dalam fermentasi dan pengeringan biji kopi.
“Kami terus berfokus pada peningkatan praktik pasca panen bagi petani kakao di India,” katanya.
Ia menambahkan bahwa petani India perlu memproduksi biji kopi dengan kualitas lebih tinggi.
“Kami tidak mampu bersaing dengan pemain internasional di segmen biji kakao curah,” ujarnya.
Meskipun telah terjadi perbaikan, produsen India masih harus melakukan beberapa hal.
“Selama satu dekade terakhir, di segmen biji kakao dengan rasa terbaik, India mulai mendapat perhatian… namun akan memakan waktu beberapa tahun sebelum semua biji kakao India dengan rasa terbaik mencapai tahap pengakuan internasional dalam skala besar.”
Kembali ke Kerala, Dr Matthew merenungkan pengalamannya selama satu dekade sebagai petani kakao.
“Ini tanaman yang rumit,” katanya. “Tahun lalu saya tidak mendapatkan hasil apa pun. Jadi tidak ada petani yang hanya bergantung pada kakao – mereka harus menanam pohon lain bersamaan dengan itu.”
Meskipun ada tantangan, dia optimis. “Masa depan cerah, dengan permintaan yang besar.”
“Saya telah didekati oleh perusahaan multinasional untuk menjual produksi saya kepada mereka, jadi saya akan mendapat untung besar.”
ADVERTISEMENT:
Hello, sobat pencinta slot! Pernah mendengar semboyan “slot gacor”? Kalau tidak, bersiaplah jatuh hati dengan program ini. slot gaco adalah mesin slot yang selalu kasih kemenangan. Ya, slot-slot ini bisa dikatakan adalah andalannya buat bawa pulang hasil. any way, gimana sih caranya nemuin slot demo yang tepat? Santai Bro, kita bahas tenang saja di sini
Game terpercaya waktu ini satu-satunya di Indonesia yaitu akan menyediakan imbal hasil terbaik
Daftarkanlah dengan di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.net
merek 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merek88.com
mantan99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan99.asia
mantan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mantan88.asia
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.biz
maksimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maksimal88.asia
liburan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama liburan88.com
indodax88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indodax88.org
indah99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah99.asia
indah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indah88.asia
ikn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ikn88.asia
ibukota88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibukota88.com
huawei88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama huawei88.asia
hot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot888.asia
hot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hot88.sale
dingin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dingin88.net
citra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama citra88.asia
binance88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama binance88.net
best99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best99.info
best88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best88.asia
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.net
tradisional 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradisional88.com
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.org
tombol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tombol88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.net
survey88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama survey88.com
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.org
start88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama start88.asia
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.net
obatkuat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama obatkuat88.com
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.info
mcb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mcb88.asia
master99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master99.biz
master888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master888.asia
master88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama master88.asia
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.bio
live88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama live88.asia
libra88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama libra88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.net
kompresor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompresor88.com
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.net
kesimpulan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kesimpulan88.com
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.net
kapasitor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kapasitor88.com
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.net
kacamata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kacamata88.com
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.info
jamu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jamu88.asia
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.info
jam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jam88.asia
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.org
follow88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama follow88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.net
dinamo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinamo88.info
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.net
baterai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baterai88.com
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.life
miegacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama miegacoan.asia
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.org
gacoan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan.asia
website88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama website88.org
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.net
waweb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama waweb88.com
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.net
translate88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama translate88.com
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.info
tempur888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tempur888.asia
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.news
tambang99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tambang99.asia
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.org
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.net
support88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama support88.asia
sogoslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sogoslot88.asia
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.news
siap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap88.asia
rog88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog88.asia
rog77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rog77.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.info
pt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pt88.asia
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.biz
pln88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pln88.asia
oke99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke99.asia
oke88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oke88.asia
mining88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mining88.org
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.info
livechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama livechat88.asia
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.org
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.info
listrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama listrik88.asia
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.net
freeport88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama freeport88.com
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.org
free88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama free88.asia
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.org
domain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama domain88.asia
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.net
dokter888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokter888.asia
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.net
bmkg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bmkg88.com
asn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama asn88.org
